Crema Al Caffè

INGREDIENTI:
50 gr di farina 00;
100 gr di zucchero;
500 ml di latte;
2 tazzine di caffè concentrato;

PROCEDIMENTO:

Mettere a scaldare il latte con dentro zucchero è caffè, preparare un altro pentolino e iniziate ad aggiungere lentamente il latte e farina setacciata,mi raccomando molto lentamente,nel fratempo girate energicamente per evitare di far formare i grumi.. quando avete già messo tutta la farina rimettete il tutto sul fuoco è fare addensare a piacere la crema,mi raccomando girare sempre la crema..